Plats végétariens assortis avec légumes et légumineuses.

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Restaurant à Tortoreto Lido

Le restaurant de notre hôtel est un lieu où vous pourrez passer d'agréables moments pendant vos vacances à Tortoreto.
Nous vous proposons ici une cuisine authentique qui vous fera découvrir tout ce que notre tradition locale et non seulement a de mieux à offrir.

Les protagonistes de nos préparations sont toujours eux, des ingrédients naturels et de qualité.
Notre philosophie consiste précisément à marier le goût et la qualité, en préservant les traditions de notre excellente cuisine des Abruzzes et de la Méditerranée, revisitée de manière totalement nouvelle.
Nous avons en effet décidé de marier une cuisine slow et nouvelle, avec une cuisson à basse température qui permet de conserver toutes les propriétés des plats proposés.

Un service sur mesure: notre staff est prévenant et attentionné!

Nous voulons faire de vos vacances au Palace Magnolia une occasion spéciale de goûter à l'excellence de notre terre. Notre personnel accueillant et attentif vous proposera des plats traditionnels mais aussi de nouvelles combinaisons et techniques de cuisson. Même les enfants sont à l'aise à table, car nous proposons un service Baby sur mesure: serviettes de table et chaises hautes pour le confort de tous.

Quoi de mieux pendant vos vacances que de vous asseoir à table et d'être servi par une brigade active et chaleureuse? Pendant votre séjour, vous n'avez à penser à rien, ici vous êtes choyé à chaque repas et notre personnel a toujours un conseil sincère et authentique sur les plats traditionnels locaux. Êtes-vous prêt à plonger dans les délices de notre terroir?

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Notre petit déjeuner

Le matin, nous vous accueillons avec l'arôme des gâteaux faits maison préparés par les mains habiles de notre chef. Vous trouverez des tartes salées, gâteaux toujours différents, même sans gluten et sans lactose, petites pâtisseries, charcuterie, fromages, œufs au bacon, fruits frais, yaourts, céréales, jus de fruits, croissants toujours chauds et surprises savoureuses pour nos petits voyageurs.

Petit-déjeuner en plein air près de la piscine avec mère et enfant.

Desserts assortis avec tartelettes et cake pops décorés.

Buffet avec fromages, charcuterie, tomates cerises et légumes verts.

Buffet de desserts avec gâteaux et biscuits sur des présentoirs.

Croissants frais sur des plateaux dans une boulangerie.

Plateau de pâtisseries assorties : donuts, croissants, biscuits.

Salle de petit-déjeuner moderne avec tables rouges et blanches.

Petit-déjeuner au bord de la piscine avec pâtisseries et jus.

Variété de douceurs sur assiettes et plateaux.

Bocaux de céréales et yaourt sur une table.

Bols de sauces colorées avec étiquettes en forme de cœur.

Pâtisseries assorties sur assiettes avec étiquettes : complet, cerises, rubans.

Le déjeuner

Profitez de votre déjeuner, servi à table, pour une pause agréable et gourmande: un interlude parfait avant de retourner à la plage, avec de nombreux mets végétariens, à base de viande, poisson et pour les enfants.

Le moment de la pause déjeuner est celui où l'on recharge son énergie et la rencontre avec les plats typiques de notre tradition vous fera tomber amoureux de notre territoire. Parcourez le menu à votre guise et choisissez le goût intense de nos plats préparés avec amour.

Nous vous proposons tout ce que la cuisine des Abruzzes a de mieux à offrir!
Café et digestif et direction la mer ou la piscine, n'oubliez pas que vous êtes en vacances: amusez-vous!

Raviolis à la sauce tomate avec basilic frais.

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Calamars aux pistaches et choucroute rouge sur assiette décorée.

Boulettes frites avec citron sur assiette blanche.

Plateau avec fromage, charcuteries et tomates colorées.

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Le dîner

Profitez de votre dîner à table: ce moment deviendra une véritable expérience de plaisir et de découverte des saveurs locales, entre nouveauté et tradition et nous vous suggérerons les meilleures associations avec les vins locaux pour vivre pleinement l'excellence de notre terroir! Notre Carte des Vins est toujours mise à jour avec les propositions de notre chère terre. Savourer un vin, c'est profiter pleinement des saveurs et des odeurs de notre région.

Après un après-midi passé sur la plage, terminez votre journée par la cerise sur le gâteau. Un délicieux dîner en amoureux ou avec votre famille. Notre chef est toujours prêt à proposer des plats à km0, avec matières premières provenant de nos fournisseurs de confiance. Nous voulons satisfaire vos papilles et vous laissez un doux souvenir de vos vacances dans les Abruzzes.

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Tomates avec crème et olive noire sur toast.

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Serveurs élégants servent des plats dans un restaurant.

Raviolis garnis de sauce crémeuse et éclats d'olives.

Brochettes de calamars avec salade et sauce.

Flan avec crème, légumes frais et champignons sur assiette noire.

Boulettes en sauce avec feuilles de basilic.

Saumon avec légumes grillés et sauce crémeuse sur assiette noire.

Saumon avec avocat et crème, garni de citron.

Croissants sucrés à la crème et pistaches.

Expériences gourmandes

Ne manquez pas les rencontres avec la tradition! Ici, au Palace Magnolia Family Hôtel, nous voulons vous séduire avec nos plats et vous transmettre toute la passion de notre terre. Chaque semaine, nous organisons des soirées gourmandes au cours desquelles notre chef propose des plats savoureux et exquis. Pour vous, nous avons imaginé de nouvelles associations et techniques de cuisson inédites, délicates et captivantes. Les matières premières proviennent des meilleures exploitations agricoles locales et chaque plat est un accord savoureux avec un verre de vin fermenté dans les vignobles les plus réputés de la région. Et le dîner est servi!

Profitez de vos vacances au Palace Magnolia Family Hôtel & SPA pour connaître l'excellence de notre terre grâce aux producteurs locaux qui nous rendront visite directement à l'hôtel. Il s'agit de rendez-vous rapides qui vous permettront de déguster les produits pâtissiers typiques des Abruzzes tels que les célèbres Sassi d'Abruzzo à base d'amande et de cacao, le moût cuit, notre délicieuse huile d'olive extra vierge et bien d'autres choses encore qui compléteront votre expérience dans les Abruzzes.

L'environnement est apaisant, spacieux et confortable, avec des tables à la bonne distance les unes des autres, une cuisine soignée et la gentillesse du personnel attentif à tous vos besoins.